Vergleichende Untersuchungen zu den Auswirkungen einer acht- und einer vierwöchigen Trockenstehdauer auf die Eutergesundheit bei Milchkühen

Abstract

Im Rahmen dieser Dissertation wurde untersucht inwiefern eine auf vier Wochen verkürzte Trockenstehdauer mit einphasiger Fütterung Einfluss auf die Eutergesundheit in der Folgelaktation hatte. Die Untersuchung erfolgte in einer Gegenüberstellung mit der bislang empfohlenen achtwöchigen Trockenstehdauer mit zweiphasiger Fütterung. Die Versuchsdurchführung fand auf dem Betrieb der Landesanstalt für Landwirtschaft, Forsten und Gartenbau Sachsen-Anhalt von April bis Oktober 2006 statt. Dazu wurden zwei Versuchsgruppen gebildet. Die Gruppe mit langer Trockenstehdauer beinhaltete 39 Tiere und wurde 56 Tage vor dem erwarteten Abkalbetermin trockengestellt. Sie bekam zunächst fünf Wochen eine energiearme, dann drei Wochen eine energiereichere Ration. Die Gruppe mit kurzer Trockenstehdauer bestand aus 36 Tieren. Sie wurden 30 Tage vor dem erwarteten Abkalbetermin trockengestellt. Ihre Ration entsprach der zweiten Ration der Gruppe mit langer Trockenstehdauer. Vor dem Trockenstellen und nach der Kalbung wurden zytobakteriologische Proben der Milch entnommen. Beim Trockenstellen erfolgten klinische Untersuchungen des Euters. Nach dem Trockenstellen und vor der Kalbung wurden adspektorische und palpatorische Befunde am Euter erhoben. Auch Daten aus den Betriebsdokumentationen gingen in die Analyse mit ein. Der Versuch ergab, dass Tiere mit einer Verkürzung der Trockenstehdauer auf 21 bis 35 Tage in der Folgelaktation zumindest in der ersten Woche nach der Kalbung höhere Zellzahlen aufweisen. Unphysiologische Euterformen stehen in beiden Gruppen im Zusammenhang mit hohen Zellzahlen vor dem Trockenstellen. Asymmetrien des Euters hingegen stehen in beiden Gruppen im Zusammenhang mit hohen Zellzahlen nach dem Kalben. Kurze Trockenstehdauern wirken sich nachteilig auf die Milchleistung in der Folgelaktation aus. Abschließend lässt sich sagen, dass Trockenstehdauern von 21 bis 35 Tagen sich nachteilig auf die Milchleistung und die Tankmilchzellzahl auswirken. Tiere, die schon in der vorherigen Laktation durch hohe Zellzahlen auffielen, sollten weiterhin einer 49 bis 63 Tage dauernden Trockenstehzeit unterzogen werden, damit sich das Euter ausreichend regenerieren kann. Betriebe mit Zellzahlproblematik sollten dies bei der Wahl ihres Trockenstehmanagements bedenken. Es wäre ratsam, vor der Festlegung der Trockenstehdauer Euterform und Symmetrie sowie die Höhe der Zellzahlen zu bestimmen. Anhand dieser Befunde ließe sich erahnen, wie die Folgelaktation für das jeweilige Tier verlaufen wird. Asymmetrien des Euters und hohe Zellzahlen vor dem Trockenstellen sprächen gegen die Wahl einer kurzen Trockenstehdauer.

For decades there have been discussions about the necessity and optimal length of dry cow periods. Yet, there is still a lack of information referring to special questions. The effects of dry period length on metabolism and productive efficiency are particularly well studied. However, there are hardly any studies investigating udder health, although udder diseases stand next in line to reproductive issues and lameness problems, when looking into reasons for culling. The objective of this study was to investigate the impact of different dry period lengths on udder health in the subsequent lactation. Therefore, a four week dry period was compared to a standard eight week dry period. This study was conducted between April and October 2006 on the research farm of the Landesanstalt für Landwirtschaft, Forsten und Gartenbau Sachsen-Anhalt. Data from 75 cows were analyzed in this study. Cows were enrolled in one of two groups: group L (long) with an eight week dry period (n = 39 cows) and dry-off at day 56 prior to calving, and group S (short) with a four week dry period (n = 36 cows) with dry-off at day 30 prior to calving. Cows in group L were fed a low energy diet from dry-off until day 30 prior to calving. Then all cows were fed a moderate energy diet. Multiple milk samples for cyto-bacteriological analysis were taken before dry-off and after calving. Clinical examinations, i.e. inspection and palpation of the udder, were performed at dry-off and prior to calving. Farm documentation was included in the statistical analysis. The results show that cows with a shortened dry period had higher somatic cell count in milk for at least one week after the onset of lactation, compared to cows with eight week dry periods. Furthermore, it was found out for cows of both groups that non-physiological udder forms are associated with higher somatic cell count in milk before dry-off. Asymmetric udders are associated with higher somatic cell count in milk 21 days after calving. Short dry periods are detrimental for milk production. In conclusion, a shortened dry period can have a detrimental impact on milk production and somatic cell count. Cows with increased somatic cell count in their previous lactation should still be subjected to an eight week dry period to assure sufficient udder regeneration. Farms with high somatic cell count should take this into consideration when determining their dry period length. It is recommended that one should conduct clinical udder examination and determination of somatic cell count before selecting the appropriate dry period length. Based on these findings, it is possible to assume how subsequent lactation may develop for any cow. Asymmetric udders and high somatic cell count at dry-off are strong arguments against a shortened dry period.