dc.contributor.author
Köster, Gudrun
dc.date.accessioned
2018-06-07T18:07:49Z
dc.date.available
2005-02-01T00:00:00.649Z
dc.identifier.uri
https://refubium.fu-berlin.de/handle/fub188/4680
dc.identifier.uri
http://dx.doi.org/10.17169/refubium-8880
dc.description
Titelblatt und Inhaltsverzeichnis
Literaturübersicht
Material und Methoden
Ergebnisse
Diskussion
Schlussfolgerungen
Zusammenfassung
Literaturverzeichnis
Anhang
Danksagung, Selbstständigkeitserklärung und Lebenslauf
dc.description.abstract
Ziel der Feldstudie war es, Einflussfaktoren auf die Eutergesundheit in
Milchviehbetrieben in Brandenburg zu untersuchen und Vorkommen und Verbreitung
von Mastitiserregern und deren Resistenzlage zu beschreiben. Dafür wurden 80
Betriebe im Zeitraum von Juli 2001 bis Oktober 2002 einmalig besucht. Die
Situation auf den Betrieben wurde anhand eines Fragebogens für die
Betriebsleiter und eines Erhebungsbogens zur Erfassung der hygienischen
Verhältnisse und der Melkarbeit, zur Kontrolle der Melktechnik sowie zur
Überprüfung der Eutergesundheit erfasst. Die Beurteilung der Eutergesundheit
erfolgte anhand der vom LKV monatlich erfassten somatischen Zellen der Milch
der laktierenden Tiere für den Besuchsmonat und für ein gesamtes Jahr. Die
Auswertung der Parameter der Bereiche Melkhygiene, Stallhygiene und
Melktechnik erfolgte mit der Faktorenanalyse. Die mit der Faktorenanalyse
ermittelten einzelnen Komponenten wurden mit der univariaten Varianzanalyse
auf ihren Einfluss auf die Zellzahl untersucht. Die univariaten
Varianzanalysen und statistische Tests sowie die Post-Hoc Tests wurden mit
logarithmierten Zellzahlen als abhängige Variable durchgeführt. Auf jedem
Betrieb wurden Viertelgemelksproben von 32 Kühen entnommen. Die 32 Tiere
wurden in die Gruppen abhängig von Laktationsstadium und Laktationstag
eingeteilt. Es wurden insgesamt 9910 Viertelgemelksproben von 2529 Kühen ohne
klinische Mastitis bakteriologisch untersucht, 314 Resistogramme mit dem
Agardiffusionstest angelegt und 325 Erregerstämme mit der
Bouillonmikrodilutionsmethode geprüft. Ein Vergleich der Ergebnisse der beiden
Methoden erfolgte an 146 Erregerstämmen. Die besuchten Betriebe hatten im
Jahresdurchschnitt einen arithmetischen Mittelwert von 366.000 Zellen/ml. Im
Jahresdurchschnitt hatten 42 % der Kühe auf den Betrieben einen somatischen
Zellgehalt von unter 100.000 Zellen/ml und 64 % einen Gehalt unter 200.000
Zellen/ml. Als signifikant einflussnehmende Komponenten auf den somatischen
Zellgehalt der Milch konnten in dieser Studie der Wassergebrauch im Melkstand
(p = 0,003), die Aufmerksamkeit der Melker beim Melken (p = 0,012), die
Akzeptanz der Liegeflächen durch die Kühe (p = 0,0003), die Stallhygiene (p =
0,008) und die Hygiene des Melkbereichs (p = 0,022) ermittelt werden. Die
Komponenten Melkroutine, Tierverhalten, Melktechnik und Zitzenveränderungen
hatten keinen signifikanten Einfluss auf den Zellgehalt der Milch. Die
Komponenten beinhalteten jeweils mehrere Variablen. In 19,1 % der
Viertelgemelksproben wurden pathogene Mastitiserreger isoliert. An den
pathogenen Erregern nahmen Koagulase negative Staphylokokken und S. aureus den
größten Anteil ein (47,7 % und 30,1 %), Umweltstreptokokken erreichten einen
Anteil von 9,3 %. Am Anfang der Laktation wurde sowohl bei den Erstkalbinnen
als auch bei den Kühen ein geringerer Anteil bakteriologisch positiver Viertel
verzeichnet als am Ende der Laktation (Färsen 19,6 % am Anfang und 27,4 % am
Ende, Kühe 23,2 % am Anfang und 33,1 % am Ende). Koagulase negative
Staphylokokken waren im Gegensatz zu den anderen isolierten Erregern bei den
Erstkalbinnen häufiger vertreten als bei den älteren Tieren. Der Anteil der
isolierten Umwelterreger mit Ausnahme der Enterokokken war bei den
Erstkalbinnen am Anfang der Laktation höher als am Ende (1,9 % und 1,5 %). In
der Gruppe der Kühe wurden im Durchschnitt weniger Umwelterreger am Anfang der
Laktation isoliert als am Ende (2,8 % und 4 %). Dabei machten Enterokokken
ebenfalls eine Ausnahme. Die Auswertung der Resistogramme mit der
Agardiffusionsmethode ergab als wirksamstes Antibiotikum gegen S. aureus
Oxacillin (98,4 %), gegen KNS Cefoperazon (96,4 %), gegen Sc. uberis
Cloxacillin, Cefquinom und Cefoperazon (jeweils 97,7 %), gegen Sc.
dysgalactiae Cloxacillin und Cefquinom (jeweils 96,7 %), gegen andere
Streptokokken Penicillin, Cloxacillin, Ampicillin und Cefquinom (jeweils 87,5
%) und gegen Enterokokken Cefquinom und Ampicillin. Die
Bouillonmikrodilutionsmethode ergab 100 % Empfindlichkeit von S. aureus
gegenüber Oxacillin und Cefquinom, von Streptokkken gegenüber Ampicilin,
Cefquinom und Amoxicillin/Clavulansäure und von Enterokokken gegenüber
Ampicillin und Amoxicillin/Clavulansäure. Der Agardiffusionstest ermittelte
insgesamt höhere Resistenzraten als die Bouillonmikrodilutonsmethode.
de
dc.description.abstract
Factors influencing udder health and prevalence of mastitis pathogens and
their resistance to antimicrobials in large dairy herds in Brandenburg,
Germany- a field study The objective of the field study was to 1) investigate
factors influencing udder health in dairy herds in Brandenburg, Germany and 2)
to describe prevalence and spreading of mastitis pathogens and their
resistance patterns to antimicrobials. Eighty dairy farms were visited between
July 2001 and October 2002. Data were evaluated by a standardised
questionnaire for the farm manager and by an survey about milking management
methods, hygiene of the milking procedure, functioning of the milking
technique, udder health and environmental hygiene. The somatic cell count of
all lactating cows on each farm were collected monthly by the local dairy herd
improvement association (Landeskontrollverband Brandenburg) and analysed to
assess udder health status. The factor analysis was used to evaluate the
milking management variables, milking technique variable and environmental
hygiene variables. The extracted components were analysed for their influence
on somatic cell count by one way ANOVA. The oneway ANOVA and statistical tests
were carried out by the logarithmic somatic cell count as dependent variable.
On each herd quarter milk samples were collected from 32 clinically healthy
first lactating and older cows at the beginning and at the end of lactation.
In total 9910 quarter milk samples from 2529 cows were bacteriologically
examined. Further a total of 314 strains of mastitis pathogens were determined
for antibiotic resistance patterns by agar gel diffusion test and 325 strains
were determind by broth micro dilution method. Results of both methods were
compared for 146 strains. The dairy herds had an average arithmetic mean of
366.000 somatic cells/ml and an average geometric mean of 156.000 somatic
cells/ml in the year before the month in which the farm was visited. On
average of the year 42 % of the dairy cows had a somatic cell count (SCC) less
than 100.000/ml an 64 % had a SCC less than 200.000/ml. This means, that the
goals suggested for a healthy herd reported in the literature were not
reached. As components influencing the milk somatic cell count significant
water consumption and misuse (p = 0,003), the attention of milker while
milking (p = 0,012), the acceptance of the cubicles by the cow (p = 0,0003),
the stall barn hygiene (p = 0,008) and the hygiene of the milking area (p =
0,022) were determined. The components milking routine, animal behaviour
before and during milking, milking technique and lesions on teat ends had no
influence on the average somatic cell count. Each component included several
variables. In 19,1 % of the quarter milk samples major pathogens were isolated
including Coagulase Negative Staphylococci (CNS). Most prevalent pathogen
isolated were CNS and Staphylococcus aureus (47,7 % und 30,1 %) while
environmental streptococci were isolated in 9,3 % of the samples. In
comparison to the other pathogens, CNS were more often isolated in first
lactating cows than in older cows. In first lactating as well as in older cows
less bacteriological positiv quarters were found in early lactation compared
to late lactation (first lactating cows: 19,6 % early lactation and 27,4 %
late lactation, older cows: 23,2 % early lactation and 33,1 % late lactation).
In first lactating cows more environmental pathogens were isolated in early
lactation compared to late lactation (1,9 % und 1,5 %) with the exception of
enterococci. In cows less environmental pathogens were found in early
lactation compared to late lactation (2,8 % and 4 %). Again with the exception
of enterococci. Results of agar gel diffusion test showed that S. aureus was
most susceptible to Oxacillin (98,4 %), CNS to Cefoperazon (96,4 %), Sc.
uberis to Cloxacillin, Cefquinom and Cefoperazon (97,7 %), Sc. dysgalactiae to
Cloxacillin and Cefquinom (96,7 %), other streptococci to Penicillin,
Cloxacillin, Ampicillin and Cefquinom (87,5 %) and Enterococci was most
susceptible to Cefquinom and Ampicillin. Results of broth micro dilution
method showed 100 % susceptibility of S. aureus strains to Oxacillin and
Cefquinom, of Sc. uberis and Sc. dysgalactiae to Ampicilin, Cefquinom and
Amoxicillin/Clavulansäure and of Enterococci to Ampicillin and
Amoxicillin/Clavulansäure. In total, agar gel diffusion test revealed higher
rates of resistance than the micro broth dilution method.
en
dc.rights.uri
http://www.fu-berlin.de/sites/refubium/rechtliches/Nutzungsbedingungen
dc.subject.ddc
600 Technik, Medizin, angewandte Wissenschaften::630 Landwirtschaft::630 Landwirtschaft und verwandte Bereiche
dc.title
Einflüsse auf die Eutergesundheit und Verbreitung von Mastitiserregern sowie
deren Resistenzlage in Brandenburger Milchviehbetrieben
dc.contributor.firstReferee
Univ.-Prof. Dr. Wolfgang Heuwieser
dc.contributor.furtherReferee
Univ.-Prof Dr. Dr. Martina Hoedemaker
dc.contributor.furtherReferee
Priv.-Doz. Dr. Wolf-Rüdiger Stenzel
dc.date.accepted
2004-11-26
dc.date.embargoEnd
2005-03-08
dc.identifier.urn
urn:nbn:de:kobv:188-2005000264
dc.title.translated
Factors influencing udder health and prevalence of mastitis pathogens and
their resistance to antimicrobials in large dairy herds in Brandenburg,
Germany
en
dc.title.translatedsubtitle
a field study
en
refubium.affiliation
Veterinärmedizin
de
refubium.mycore.fudocsId
FUDISS_thesis_000000001614
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http://www.diss.fu-berlin.de/2005/26/
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FUDISS_derivate_000000001614
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free
dcterms.accessRights.openaire
open access