Refubium - Freie Universität Berlin Repository

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DissertationBakteriologischer Status des Gewebes bei mit Mastitis geschlachteten KühenDaetz-Heisler, Janka

2011

DissertationEinfluss des Tiefgefrierens und der Tiefkühllagerung auf die Mikroflora von vier handelsüblichen TiefkühlproduktenReinartz, Marion

2012

DissertationModell-Untersuchungen zum Verhalten von Salmonella Typhimurium auf Fleischoberflächen unter verschiedenen Temperatur- und Zeitbedingungen und unter Berücksichtigung der KonkurrenzmikrofloraKyselova, Vera

2010

DissertationUntersuchungen zur seuchenhygienischen Unbedenklichkeit von Gärresten aus Bioabfällen nach der Behandlung in AnaerobanlagenAde-Kappelmann, Katja

2009

DissertationZur quantitativen Bestimmung von Campylobacter spp. auf der Oberfläche und im Muskel von Hähnchenfleisch aus dem HandelScherer, Kathrin

2007