dc.contributor.author
Klein, Bärbel
dc.date.accessioned
2018-06-08T00:48:46Z
dc.date.available
2006-02-14T00:00:00.649Z
dc.identifier.uri
https://refubium.fu-berlin.de/handle/fub188/12494
dc.identifier.uri
http://dx.doi.org/10.17169/refubium-16692
dc.description
Deckblatt-Impressum
Inhaltsverzeichnis
Verzeichnis der verwendeten Abkürzungen
Einleitung
Literaturübersicht
Material und Methodik
Ergebnisse
Diskussion
Schlussfolgerungen
Zusammenfassung
Summary
Literaturverzeichnis
Danksagung
Lebenslauf
Selbständigkeitserklärung
dc.description.abstract
Die Analyse der Vitamine B1, B12 und Folsäure aus entproteinisiertem Serum ist
mittels Hochdruckflüssigkeitschromatographie (HPLC) durchgeführt worden.
Hierfür stand ein Analysegerät der Fa. Knauer zur Verfügung. Gerät: Dr. Ing.
H. Knauer GmbH, Scientific Instruments, 14163 Berlin Detektor: UV, K-2501
Säule: Spherimage-80, ODS2, QE 125 Eluent A: Methanol Eluent B: Ionen-Paar-
Reagenz: Dodecan-1-sulfonsäure-Natriumsalz Software: ChromGate, Chromatography
Data Systems Die HPLC-Methode zur Bestimmung der Vitamine B1, B12 und Folsäure
ist im Standard erfolgreich etabliert worden. Es ist möglich, diese Vitamine
in einem Lauf nachzuweisen. Die Anwendung für die Analyse von Rinderblutproben
scheitert derzeit an der Nachweisgrenze. Mit der UV-Detektion betrug die
untere Nachweisgrenze (Peak mit der dreifachen Höhe des größten Rauschpeaks)
für Folsäure 100 mg/l und für Vitamin B1 und B12 jeweils 20 mg/l. Um die
physiologischen Konzentrationen im Serum messen zu können, muss für Folsäure
eine Aufkonzentrierung um 104, für Vitamin B1 um 103 und für Vitamin B12 um
105 erfolgen. Dies ist mit der derzeitigen Gerätekonfiguration nicht möglich.
In einer Feldstudie sind Milchkühe auf die Blutserumkonzentration der Vitamine
B1, B12 und Folsäure untersucht worden. Die Betriebsgrößen variierten von 150
bis 3500 Kühen pro Bestand. Die Betriebe wurden ein bis dreimal untersucht.
Bei jedem Bestandsbesuch wurde eine Herdenanamnese erhoben und in der Form
eines Fragebogens festgehalten. Hierbei wurden besonders Haltungs-,
Fütterungsund Erkrankungsprobleme berücksichtigt. Für die Untersuchungen
wurden nur Tiere herangezogen, die keine äußeren Anzeichen einer klinischen
Erkrankung aufwiesen und somit den Herdendurchschnitt repräsentierten. Alle
für die Untersuchungen in Frage kommenden Tiere wurden in Abhängigkeit von den
Laktationstagen Gruppen zugeordnet: Gruppe 1 Kühe 8 bis 3 Wochen ante partum
Gruppe 2 Kühe 3 bis 1 Wochen ante partum Gruppe 3 Kühe 0 bis 1 Wochen post
partum Gruppe 4 Kühe 3 bis 5 Wochen post partum Gruppe 5 Kühe 15 bis 18 Wochen
post partum Pro Gruppe wurde je eine Poolprobe aus den 10 Einzelproben
hergestellt. Die Analyse der Poolprobe lieferte den Poolwert, der die gleichen
Informationen wie der Mittelwert aus den Einzelproben beinhaltet. Die Analyse
des Blutserums erfolgte daher mit bereits etablierten Methoden. Folsäure und
Vitamin B12 wurden simultan mittels Radioimmunassay bestimmt. Vitamin B1 wurde
derivatisiert und mittels HPLC/Fluoreszenz-Detektor analysiert. Vitamin B1
zeigt weder im Vollblut noch im Blutserum eine signifikante Laktationsdynamik.
Die Vitamin B12 Konzentration sinkt ab der 3. Woche post partum signifikant
unter den Referenzwert. Das kann Ergebnis einer primären Kobaltunterversorgung
oder eines sekundären Kobaltmangels aufgrund einer Kaliumüberversorgung oder
Hinweis auf eine Pansenfunktionsstörung sein. Die Untersuchung der Vitamin B12
Konzentration in Milch besitzt die gleiche Aussagekraft wie die
Blutserumkonzentration. Biotin weist eine Laktationsdynamik auf, die sich
besonders bei Tieren im frühen Laktationsstadium durch Werte unterhalb der in
der Literatur angegebenen Referenzbereiche ausdrückt. Die
Folsäurekonzentration sinkt signifikant bei den trockenstehenden Kühen und
Kühen in der frühen Laktation. Die Dynamik der Folsäurekonzentration spiegelt
die mikrobielle Pansenfunktion innerhalb der Laktation wieder. B-Vitamine
besitzen eine große Streuung zwischen und innerhalb der einzelnen
Laktationsgruppen. Die Ergebnisse schließen aber die Möglichkeit nicht aus,
dass Folsäure und Vitamin B12 eine Beziehung zur Pansenfunktion besitzen und
damit Indikator einer subklinischen Pansenazidose sein könnten.
de
dc.description.abstract
The concentration of vitamine B1, B12 and folic acid in serum, which is
released from protein, were analysed by high pressure liquid chromatography.
The analysis were done with a chromatogaph, made by Dr. Ing. H. Knauer GmbH,
Berlin. Instrumentation: Dr. Ing. H. Knauer GmbH, scientific instruments,
14163 Berlin Detektion: UV, K-2501 Column: Sperimage-80, ODS2, QE 125 Eluent
A: Methanol Eluent B: Ion exchange solution: Dodecan-1-sulfonacid-sodium
Software: ChromGate, chromatogrphy data systems The method of analysing
vitamins B1, B12 and folic acid in standard solution is successfully
established. HPLC provided the potential for the simultaneous quantitation of
vitamin B1, B12 and folic acid. The analysis of bovine serum failed by limit
of detection. The sensitivity of the UV-detection was 100 mg/l for folic acid,
20 mg/l for vitamine B1 and 20 mg/l for vitamine B12. With these detection
conditions folic acid must be concentrated to 104, vitamin B1 to 103 and
vitamin B12 to 105. This is not possible with the instrumentation used in this
study. In the here presented field study the blood serum concentration of the
vitamins B1, B12 and folic acid in dairy cows were investigated. The size of
the herds varied from 150 to 3500 cows. Blood and milk samples were taken one
or three times. During every visit information about keeping, feeding and
health of the livestock has been evaluated and documented in a form sheet. For
the study only animals were used, who showed no clinical signs of desease.
They represented the average. Depending on the state of lactation the selected
cows were divided in five groups: group 1 cows from 8 to 3 week a.p. group 2
cows from 3 to 1 week a.p. group 3 cows from 0 to 1 week p.p. group 4 cows
from 3 to 5 week p.p. group 5 cows from 15 to 18 week p.p. In every group a
pool value consisting of ten single samples has been made. The information
content of the pool samples correspond the mean, which is calculated from ten
single values. Therefore the bloodserum was analysed by established methods.
Folic acid and vitamin B12 were analysed simultaneous by radioimmunoassay.
After derivatisation vitamin B1 is measured by HPLC/fluorimetrical detection.
Neither in blood nor in serum vitamin B1 shows a significant difference
according to the stage of lactation. From 3 weeks after calving the
concentration of vitamin B12 went down significantly below the reference
values. This might be resulting from an inadequate provision with cobalt or a
secondary lack of cobalt, caused by too high provision with potassium, or it
could be a clue to a rumen malfunction. The information content of the
vitamine B12 concentration in milk corresponds to the mean from the vitamin
B12 concentration in serum. Biotin shows a significant difference according to
the stage of lactation. Specially cows in an early state of lactation have a
concentration of biotin which is below the literature reference value
discussed in the standard literature. The concentration of folic acid
significantly goes down when cows are in early lactation or 8 to 3 weeks
before calving. The dynamic of folic acid concentration reflect microbial
rumen function within lactation. B-vitamines show great differences between
and within the different states of lactation. The results may show that folic
acid and vitamin B12 have a relation to ruminant digestive function.
en
dc.rights.uri
http://www.fu-berlin.de/sites/refubium/rechtliches/Nutzungsbedingungen
dc.subject.ddc
600 Technik, Medizin, angewandte Wissenschaften::630 Landwirtschaft::630 Landwirtschaft und verwandte Bereiche
dc.title
Untersuchungen zu den Blutserumkonzentrationen an Vitaminen aus dem B-Komplex
bei Milchkühen
dc.contributor.firstReferee
Univ.-Prof. Dr. R. Staufenbiel
dc.contributor.furtherReferee
Prof. Dr. K. Männer
dc.contributor.furtherReferee
Univ.-Prof. Dr. W. Müller
dc.date.accepted
2004-08-27
dc.date.embargoEnd
2006-02-15
dc.identifier.urn
urn:nbn:de:kobv:188-2006000878
dc.title.translated
Investigation in blood serum concentration of B vitamins of dairy cows
en
refubium.affiliation
Veterinärmedizin
de
refubium.mycore.fudocsId
FUDISS_thesis_000000001973
refubium.mycore.transfer
http://www.diss.fu-berlin.de/2006/87/
refubium.mycore.derivateId
FUDISS_derivate_000000001973
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free
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open access