@phdthesis{Rossow2016,
author = {Rossow, Marko},
year = {2016},
title = {Mikrobielle Kontamination von Schlachtkörpern bei zwei deutschen
Broilerschlachtbetrieben mit unterschiedlichen Betriebsstrukturen sowie
Analyse von Quellen für Kreuzkontaminationen},
type = {Dissertation},
url = "http://dx.doi.org/10.17169/refubium-15291",
}