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Einfluss des Tiefgefrierens und der Tiefkühllagerung auf die Mikroflora von vier handelsüblichen Tiefkühlprodukten | 524 |
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Einfluss des Tiefgefrierens und der Tiefkühllagerung auf die Mikroflora von vier handelsüblichen Tiefkühlprodukten | 11 | 5 | 11 | 14 | 11 | 12 | 8 |
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Reinartz_online.pdf | 5458 |