Hühnerküken, die an einem Biotinmangel leiden, entwickeln Hautveränderungen vor allem an stark belasteten Hautlokalisationen wie z.B. den Metatarsalballen: Bei Biotinmangel treten Verdickungen des Papillarkörpers der Lederhaut auf. Außerdem nimmt die Dicke der Oberhaut zu und deren Interzellularräume sind stark erweitert. Bei Biotinmangel sind Synthese und Ausschleusung des Interzellularkittes gestört.
Chicken in biotin-deficiency develop typical skin lesions, especially in the weight bearing metatarsal pad: In biotin-deficiency the thickness of epidermis increase. Shape and size of the dermal papillae are changed.In biotin- deficient epidermis the intercellular spaces are dilated and the synthesis and exocytosis of intercellular cementing substance is disturbed.
