@phdthesis{Krauß2003,
author = {Krauß, Ursula},
year = {2003},
title = {Entwicklung der tierärztlichen Lebensmittelhygiene in Deutschland bis 1945 und
danach in der Deutschen Demokratischen Republik},
type = {Dissertation},
url = "http://dx.doi.org/10.17169/refubium-5169",
}