@phdthesis{Fürstenberg2024,
author = {Fürstenberg, Roland},
year = {2024},
title = {Eignung der Agarkontakt-Methode zur Bestimmung des mikrobiologischen Status von Schlachtschwein- und Schlachttierkörperoberflächen im Schweineschlachtprozess vom Wartestall bis zur Kühlung},
type = {Dissertation},
url = "http://dx.doi.org/10.17169/refubium-44322",
}