@phdthesis{Priesnitz2021,
author = {Priesnitz, Aline},
year = {2021},
title = {Food Fraud oder die Frage nach Authentizität - Was ist Lebensmittelbetrug und wie wird in Deutschland dagegen vorgegangen?},
type = {Dissertation},
url = "http://dx.doi.org/10.17169/refubium-31367",
}
