Refubium - Repositorium der Freien Universität Berlin

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Wissenschaftlicher ArtikelBacteriological examination in place in five European countries to assess carcass fitness for consumption during meat inspectionLaukkanen-Ninios, Riikka; Langkabel, Nina; Ghidini, Sergio; Pikkemaat, Mariel; Biesta-Peters, Elisabeth G.; van der Ark, Kees; Alban, Lis

2023